菓子楊枝

表参道のspiralで菓子楊枝を買いました。
メイドインジャパンのステンレス製です。
曲線具合がなんとも言えず、
和菓子の引き立ちそうな道具です。
spiral
 〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23

 5-6-23 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokyo

とらやの最中

和菓子と時々うつわのことを書こうと思います。

初回はとらやさんの「虎屋最中」です。



あずき・こし・白あんの3種類あり、

それぞれ梅型・菊型・桜型をしていてます。



今回頂いたのは桜の形をした「桜織」です。

桜の花びらが折り重なっているデザインで、


蒔絵のデザインに使えそうな、とても凝ったものです。



甘すぎずとてもお上品な味ですので
ぜひご賞味下さい。




虎屋最中

 http://www.toraya-group.co.jp/products/pro02/pro02_001.html